5 ไซต์ข้อมูลโภชนาการสำหรับข้อเท็จจริงเกี่ยวกับอาหารตามหลักวิทยาศาสตร์

5 ไซต์ข้อมูลโภชนาการสำหรับข้อเท็จจริงเกี่ยวกับอาหารตามหลักวิทยาศาสตร์
ผู้อ่านเช่นคุณช่วยสนับสนุน MUO เมื่อคุณทำการซื้อโดยใช้ลิงก์บนเว็บไซต์ของเรา เราอาจได้รับค่าคอมมิชชั่นจากพันธมิตร อ่านเพิ่มเติม.

มีผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการสไตล์ตัวเองมากเกินไปบนอินเทอร์เน็ตที่ให้คำแนะนำว่าคุณควรรับประทานเกลือเพียงเล็กน้อย (แม้ว่าพวกเขาจะไม่แนะนำก็ตาม) แต่ถ้าคุณรู้ว่าจะหาได้จากที่ไหน มีแหล่งข้อมูลที่อิงตามหลักฐานมากมายที่จะให้ข้อมูลทางโภชนาการที่เชื่อถือได้ ถูกต้อง และนำไปใช้ได้จริง จากองค์กรที่ไม่หวังผลกำไรไปจนถึงแพทย์ ต่อไปนี้คือสถานที่ 5 แห่งบนเว็บสำหรับข้อมูลโภชนาการที่ได้รับการสนับสนุนจากวิทยาศาสตร์





สร้างวิดีโอประจำวัน เลื่อนเพื่อดำเนินการต่อกับเนื้อหา

1. ความเข้าใจด้านอาหาร (เว็บ): คู่มือคนธรรมดาเพื่อทำความเข้าใจเกี่ยวกับโภชนาการ

  ฟู้ดอินไซท์เป็นฆราวาส's guide to find science-based information about food, powered by the International Food Information Council (IFIC), a non-profit consumer research organization with a focus on food safety and information

Food Insight เป็นคู่มือสำหรับคนทั่วไปในการค้นหาข้อมูลเชิงวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับอาหาร ซึ่งขับเคลื่อนโดยสภาข้อมูลอาหารระหว่างประเทศ (IFIC) ซึ่งเป็นองค์กรวิจัยผู้บริโภคที่ไม่แสวงหาผลกำไรที่มุ่งเน้นไปที่ข้อมูลและข้อมูลด้านความปลอดภัยของอาหาร ข้อมูลส่วนใหญ่อยู่ในรูปของบทความและบล็อกโพสต์ที่เจาะลึกลงไปในหัวข้อหนึ่งๆ ในขณะที่ทำให้คนทั่วไปสามารถเข้าใจได้ง่าย





คุณสามารถเรียกดูบทความตามอาหาร ส่วนผสม ฉลาก สารอาหาร การผลิต ความปลอดภัย วิทยาศาสตร์ ความยั่งยืน และสารให้ความหวาน ไซต์นี้ยังมีการค้นหาที่มีประสิทธิภาพเพื่อค้นหาสิ่งที่คุณกำลังมองหาได้อย่างรวดเร็ว แม้ว่าจะมีบทความใหม่ทุกสัปดาห์ คุณอาจต้องการสมัครรับจดหมายข่าวรายไตรมาสหลังจากที่คุณเปิดดูไซต์และเรียนรู้ข้อมูลทางโภชนาการในตอนแรก มันจะให้ข้อมูลอัปเดตทางวิทยาศาสตร์ทั้งหมดเกี่ยวกับโภชนาการที่คุณจำเป็นต้องรู้โดยไม่ต้องตรวจสอบเว็บไซต์เป็นประจำ





โหมดแนวตั้งบน iphone 7 . คืออะไร

สิ่งที่ยอดเยี่ยมที่สุดอย่างหนึ่งที่คุณจะพบได้ที่ Food Insight คือ แหล่งข้อมูลสำหรับคาเฟอีนทุกอย่าง ซึ่งพวกเขาได้รวบรวมข้อมูลที่หลากหลายเกี่ยวกับมันไว้ในที่เดียว คุณสามารถตรวจสอบ 'ไอคิวคาเฟอีน' ของคุณ ทำความเข้าใจแหล่งต่างๆ ที่คุณบริโภคเข้าไปโดยไม่รู้ตัว และเรียนรู้วิธีรับคาเฟอีนในปริมาณที่ดีต่อสุขภาพในการบริโภคประจำวันของคุณ และอย่าลืมตรวจสอบส่วนทรัพยากรเพื่อดูข้อมูลเชิงลึกจากการสำรวจผู้บริโภคของ IFIC เกี่ยวกับอาหารและสุขภาพ

2. NutritionFacts.org (เว็บ): การวิจัยทางโภชนาการที่มีหลักฐานสนับสนุนเกี่ยวกับอาหารจากพืช

แพทย์ Dr. Michael Greger เริ่มต้น NutritionFacts.org หลังจากผิดหวังกับคำแนะนำทางโภชนาการที่ไม่ถูกต้องหรือไม่เป็นวิทยาศาสตร์จำนวนมากบนอินเทอร์เน็ต เป้าหมายของไซต์คือการนำเสนอเฉพาะงานวิจัยที่อิงตามหลักฐานและข้อเท็จจริงเกี่ยวกับสิ่งที่เราบริโภคผ่านวิดีโอ พอดแคสต์ และบล็อกโพสต์



ดร. เกรเกอร์เป็นผู้สนับสนุนอาหารทั้งส่วน อาหารจากพืช และวิพากษ์วิจารณ์ผลิตภัณฑ์อาหารที่ได้จากสัตว์อย่างเปิดเผยต่อสาธารณชน ไซต์นี้โฮสต์วิดีโอมากกว่า 2,000 รายการเกี่ยวกับหัวข้อด้านสุขภาพและโภชนาการต่างๆ เช่น อาหาร โรคภัยไข้เจ็บ ส่วนผสม รายการอาหาร ฯลฯ และมี 'วิดีโอประจำวัน' เพื่อรับข้อมูลใหม่ๆ ทุกวัน หากคุณต้องการอ่าน ให้เริ่มด้วย ebook ฟรี Evidence-Based Evidence-Based Eat Guide หรือเข้าสู่บล็อกเพื่อหาวิธีจัดระเบียบเพื่อค้นหาข้อมูลใดๆ ที่คุณต้องการ

NutritionFacts.org มีแหล่งข้อมูลฟรีมากมายสำหรับผู้ป่วยและแพทย์ รวมถึงอินโฟกราฟิก เทมเพลต และรายการตรวจสอบเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการบริโภคของเรา ดร. เกรเกอร์ยังสร้างแม่แบบอาหารที่เรียกว่า โหลรายวัน รายการตรวจสอบเพื่อเตือนตัวเองให้รวมอาหารที่ดีต่อสุขภาพและอาหารที่เหมาะสมที่สุดไว้ในอาหารประจำวันของคุณ





คุณควรตรวจสอบข้อมูลโภชนาการพอดคาสต์กับ Dr. Greger ซึ่งเป็นหนึ่งใน แอพอาหารที่ดีที่สุดเพื่อลดความซับซ้อนของโภชนาการ . เป็นตอนสั้นๆ 15 นาทีที่ดร. เกรเกอร์เลือกหัวข้อและทำลายความเชื่อผิดๆ ทั่วไปในขณะที่อธิบายข้อเท็จจริงทางวิทยาศาสตร์

3. ข้อมูลอาหารของฉัน (เว็บ): เครื่องมือในการทำความเข้าใจและวางแผนโภชนาการ

  MyFoodData มีเครื่องมือมากมายให้คุณทำความเข้าใจและเปรียบเทียบคุณค่าทางโภชนาการในรายการอาหาร พร้อมด้วยฐานข้อมูลสเปรดชีตที่ดาวน์โหลดได้

หัวใจหลักของ MyFoodData คือแอปวางแผนมื้ออาหารและแอปบันทึกอาหารประจำวันสำหรับผู้ที่ต้องการติดตามสิ่งที่พวกเขากินและสารอาหารที่ร่างกายได้รับ แต่ส่วนที่ดีที่สุดของเว็บไซต์คือชุดเครื่องมือเว็บออนไลน์ที่ครอบคลุมทุกสิ่งที่เกี่ยวข้องกับโภชนาการ





คุณสามารถค้นหาหรือเรียกดูรายการอาหารเพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับข้อมูลทางโภชนาการ และฐานข้อมูลยังรวมถึงอาหารสำเร็จรูปหลายยี่ห้อ เครื่องมือจัดอันดับสารอาหารจะจัดอันดับอาหารตามอาหารที่มีสารอาหารมากที่สุดหรือน้อยที่สุด และคุณยังสามารถกรองตามกลุ่มอาหารได้อีกด้วย เครื่องมือเปรียบเทียบช่วยให้คุณตรวจสอบความแตกต่างระหว่างอาหารสองชนิดตามโปรตีน คาร์โบไฮเดรต แคลอรี น้ำตาล และไฟเบอร์

บางทีข้อดีของ MyFoodData ก็คือสเปรดชีตข้อมูลโภชนาการขนาดใหญ่ ถูกต้อง ฐานข้อมูลทั้งหมดที่เครื่องมือของ MyFoodData ใช้นั้นมีให้ในรูปแบบไฟล์ Google ชีตหรือ Excel ฟรี เพื่อให้คุณดาวน์โหลดและใช้งานได้ตามต้องการ อันที่จริง มีสเปรดชีตฟรีอีกรายการหนึ่งสำหรับผู้ที่มองหาข้อมูลการสลายไขมันแบบละเอียดซึ่งไม่มีอยู่ในไฟล์หลัก

ทำไมโทรศัพท์ฉันร้อนจัง

4. นูทริิกซ์ (เว็บ): ฐานข้อมูลที่ค้นหาได้ดีที่สุดสำหรับอาหาร ร้านขายของชำ และอาหารในร้านอาหาร

  Nutritionix เป็นฐานข้อมูลด้านโภชนาการที่สามารถค้นหาได้ดีที่สุดสำหรับอาหารทั่วไป ร้านอาหารและห่วงโซ่อาหาร และวัตถุดิบหลัก

คุณสามารถเรียกใช้ Google ค้นหารายการอาหารใดๆ ได้ตลอดเวลา เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่รวดเร็วเกี่ยวกับคุณค่าทางโภชนาการของอาหารเหล่านั้น แต่สิ่งเหล่านี้ไม่น่าเชื่อถือเสมอไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณมีความเฉพาะเจาะจงหรือแปลกใหม่มากขึ้น หากคุณต้องการฐานข้อมูลขนาดใหญ่ที่สามารถค้นหาได้ของข้อมูลทางโภชนาการที่เชื่อถือได้และผ่านการตรวจสอบแล้ว ลองใช้ Nutritionix

ฐานข้อมูลแบ่งออกเป็นสามประเภทหลัก ร้านขายของชำที่มีสินค้ามากกว่า 850,000 รายการในแบรนด์มากกว่า 43,000 แบรนด์ จะช่วยให้คุณค้นหาข้อมูลเกี่ยวกับสินค้าบรรจุภัณฑ์ที่คุณน่าจะพบในซูเปอร์มาร์เก็ตได้อย่างรวดเร็ว อาหารในร้านอาหารประกอบด้วยข้อมูลทางโภชนาการสำหรับรายการเมนูในร้านอาหารจานด่วน ของหวาน เบเกอรี่ และร้านอาหารยอดนิยม และสุดท้าย 'อาหารทั่วไป' คืออาหารปกติที่คุณใช้ในบ้าน เช่น ผัก เนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์จากนม และอาหารอื่นๆ

ฟิลิปส์ สมาร์ททีวี เว็บเบราว์เซอร์ ดาวน์โหลด

สำหรับแต่ละรายการ Nutritionix จะแสดงฉลากข้อมูลโภชนาการตามที่คุณเห็นที่ด้านหลังผลิตภัณฑ์ เลือกขนาดหน่วยบริโภค แล้วคุณจะพบสารอาหารและคุณค่าครบถ้วน แผนภูมิวงกลมยังแบ่งแคลอรี่ตามโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต Nutritionix ยังแสดงระยะเวลาที่ใช้ในการเผาผลาญแคลอรีเหล่านั้นผ่านการออกกำลังกายด้วยการเดิน การวิ่ง และการปั่นจักรยาน

5. เสียงกัด (เว็บ): พอดคาสต์โภชนาการกับผู้เชี่ยวชาญด้านอาหาร

  Sound Bites เป็นพอดคาสต์ด้านโภชนาการที่พิธีกร Melissa Joy Dobbins เข้าถึงอาหารและโภชนาการด้วยวิทยาศาสตร์และแนวทางที่ปราศจากความรู้สึกผิด

Melissa Joy Dobbins เป็นนักโภชนาการด้านโภชนาการที่ลงทะเบียนและมีปริญญาโทและจัดรายการพอดคาสต์ Sound Bites เพื่อแบ่งปันข้อมูลทางโภชนาการในขณะที่พูดคุยกับผู้เชี่ยวชาญด้านอาหาร แขกทุกคนมีความน่าเชื่อถือและได้รับการรับรองโดยมีการวิจัยทางวิทยาศาสตร์เป็นรากฐานของการสนทนาทั้งหมด

Sound Bites รวบรวมแฟนตัวยงที่ติดตามเพราะ Dobbins คือ 'Guilt-Free RD' ดอบบินส์มีปรัชญาที่ว่า บ่อยครั้งเกินไป การควบคุมอาหารและคำแนะนำทางโภชนาการสมัยใหม่มุ่งเน้นที่การทำให้คนรู้สึกผิดเกี่ยวกับสิ่งที่พวกเขากินเข้าไป วิธีการของเธอในแต่ละตอนคือการส่งเสริมวิธีปฏิบัติในการกินและดื่มสิ่งที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นในขณะที่รู้สึกดีกับตัวเอง

มีทั้งหมดกว่า 200 ตอน ตอนละประมาณ 50 นาที ครอบคลุมรายการอาหารเฉพาะหรือกลุ่ม อาหาร พฤติกรรมอาหารตามกลุ่มอายุ และอื่นๆ แต่ละตอนเป็นการสนทนาระหว่าง Dobbins และผู้เชี่ยวชาญในหัวข้อนั้น

ความรู้คือพลัง

ยิ่งคุณเรียนรู้เรื่องโภชนาการจากผู้เชี่ยวชาญข้างต้นมากเท่าไหร่ คุณก็ยิ่งรู้ว่าสิ่งที่เราบริโภคเข้าไปส่งผลต่อสุขภาพกายและสุขภาพจิตของเรามากเพียงใด และเมื่อคุณรู้มากขึ้น คุณก็สามารถใช้มันเพื่อมีชีวิตที่มีสุขภาพดีขึ้นได้ แต่โปรดจำไว้ว่าโภชนาการไม่ใช่จุดสิ้นสุดของการเดินทางสู่วิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี คุณต้องคำนึงถึงปัจจัยอื่นๆ เช่น การออกกำลังกาย การนอน และการฟื้นตัว